Яблочная диета – похудение с пользой для здоровья

 

Яблочная диета — похудение с пользой для здоровья

Яблочная диета – наиболее популярный и доступный способ быстрого снижения веса, к которому успешно прибегают многие звезды отечественного и зарубежного шоу - бизнеса.

За 3 дня яблочной диеты можно легко избавиться от 3 килограммов лишнего веса, эффективно очистить желудочно – кишечный тракт от токсинов и шлаков и обогатить организм полезными микроэлементами и витаминами, в большом количестве содержащимися в этих чудо — плодах.

Достоинства яблочной диеты для похудения ^

К несомненным достоинствам похудения с помощью яблок относится то, что эти фрукты, кроме того, что необычайно вкусны и полезны, доступны вне сезона.

Конечно, лучше всего худеть на яблоках в период их массового созревания (июнь — сентябрь), но, если вы решили сесть на яблочную диету в зимнее время, не беда – достаточно перед употреблением очищать плоды от кожуры, чтобы исключить попадания в организм консервантов и вредных веществ, применяемых для их транспортировки и хранения.

По мнению ученых, люди, которые съедают ежедневно хотя бы по одному яблоку, имеют значительно более здоровую сердечно – сосудистую систему и, в среднем, живут дольше нелюбителей яблок на целых 17 лет. «Молодильный» секрет яблочек заключен в их уникальном химическом составе.

Так, содержащиеся в них природные антиоксиданты предупреждают старение и возникновение онкологических заболеваний, пектин снижает содержание плохого холестерина в крови и защищает от развития атеросклероза, инсультов и инфарктов, а катехин улучшает память, повышает иммунитет и усиливает кровообращение.

Кроме того, яблоки хорошо укрепляют зубы и десна, способствуя профилактике пародонтита и кровоточивости десен. улучшают остроту зрения, значительно улучшают состояние кожи, ногтей и волос. А содержание в них большого количества клетчатки и пищевых волокон обеспечивают бесперебойную работу кишечника и поддержание в нем полезной микрофлоры, защищающей от множества болезней.

Так, при повышенной кислотности или гастрите диетологи советуют выбирать плоды некислых сортов или, еще лучше, употреблять их в печеном виде. При пониженной кислотности идеально подойдут кислые сорта, а при колите или мочекаменной болезни врачи рекомендуют использовать плоды в виде протертого пюре.

Яблочная диета на 3 дня и на 7 дней ^

Существует огромное количество модификаций яблочной диеты, от простейшего разгрузочного дня до различных сочетаний с другими продуктами (кефиром, творогом, медом, морковью, арбузами, апельсинами, овсянкой, гречкой и т. д. ). Кроме того, разработаны меню разной продолжительности, наиболее популярными из которых являются программы, рассчитанные на 3 или 7 дней.

Дольше этого срока худеть не рекомендуется, так как любая монодиета (огуречная. банановая, творожная и прочие) по своей сути является несбалансированной и может отрицательно повлиять на обмен веществ. Кроме того, диетологами доказано, что наиболее эффективное похудение происходит только в первые дни изменения рациона. В дальнейшем же, организм успевает приспособиться к изменившимся условиям и включает режим энергосбережения, то есть наступает эффект плато, когда процесс снижения веса останавливается и продолжать монодиету не только вредно, но и бессмысленно.

Наиболее строгий 3 — х дневный вариант очень эффективен, однако, из – за скудности рациона подходит далеко не всем. За день нужно съесть 1,5 килограмма фруктов (разделенных равномерно на 5 – 6 приемов) и выпить около 2-х литров чистой воды (простой или минеральной негазированной). В случае острого чувства голода разрешается добавить в меню 2 – 3 ржаных сухарика.

Строгая яблочная диета на 7 дней аналогична 3 – х дневной и включает в себя, кроме основного монопродукта, достаточное количество питьевой воды и зеленого чая без сахара, и, при необходимости (не ранее 5 – го дня), небольшой кусочек ржаного хлеба. Выдержать такой вариант монодиеты очень тяжело, хотя потрясающие результаты яблочной диеты того стоят – каждый день будет уходить около килограмма лишнего веса.

Употреблять яблоки нужно по схеме:

  • 1 день – 1 кг
  • 2 день – 1,5 кг
  • 3 день – 2 кг
  • 4 день – 2 кг
  • 5 день – 1,5 кг
  • 6 день – 1,5 кг
  • 7 день – 1 кг

Второй вариант яблочной диеты на 3 дня более разнообразен, поэтому пользуется большей популярностью. А благодаря тому, что в рацион дополнительно включаются белковые продукты и фрукты, переносится он гораздо комфортнее и приятнее.

Первый день

  • Завтрак – 1 яблоко, 1 ст. л. нежирного творога, небольшой кусочек ржаного хлеба;
  • Второй завтрак – 1 яблочко, хлебец;
  • Обед – рыбный салат (150 г. рыбы, 1 апельсин, 1 яблоко, сок лимона, сельдерей, 75 г. обезжиренного йогурта);
  • Полдник – 100 г. обезжиренного творога с яблоком;
  • Ужин – ? яблока, ? огурца, 2 ломтика сыра, 2 кусочка ржаного хлеба, зелень.

Второй день

  • Завтрак – мюсли (тертое яблочко, 150 г. нежирного молока, 30 г. овсяных хлопьев, 1 ст. л. изюма).
  • Второй завтрак – 1 яблоко;
  • Обед – яблоко с блинчиком (1 яйцо, 6 ст. л. нежирного молока, 30 г. муки, сахарин, корица);
  • Полдник – ? яблочка и 100 г. нежирного творога;
  • Ужин – 40 г. отварного риса, ? банана, яблоко.

Третий день

  • Завтрак – 2 ст. л. нежирного творога, ржаной сухарик, яблочко;
  • Второй завтрак – яблоко и 150 г. обезжиренного кефира;
  • Обед - 100 г. вареного куриного филе с соусом (мелко порежьте перец, яблоко, добавьте 1 ч. л. сока лимона, 2 ч. л. сахара, 3 ст. л. воды, соль, перец и уксус по вкусу);
  • Полдник – 1 яблочко;
  • Ужин - салат яблочно — морковный, 1 ч. л. изюма и кусочек сыра. При желании салат можно заправить нежирным молоком и добавить заменитель сахара.

Творожно – яблочная и кефирно – яблочная диета ^

Яблочно – кефирная диета, в отличие от строгой яблочной, хорошо насыщает легким животным белком, содержащимся в кефире и нейтрализует избыток яблочной кислоты, поэтому является более сытной и легче переносится.

Рекомендуемое дневное меню – 1,5 – 2 литра нежирного кефира (желательно однодневного) и 5 – 6 яблок, которые можно есть отдельно (в сыром виде, в виде салатов, пюре или запеканки) или вместе с кефиром.

При творожно – яблочной диете вместо кефира добавляют нежирный творог (не более 200 граммов в день). Поскольку творог является низкокалорийным и, в то же время, довольно богатым белком продуктом, он не только обеспечивает организм необходимой энергией, но и хорошо насыщает необходимыми питательными веществами на весь день.

Сочетание яблок с творогом считается настолько оптимальным по химическому составу, что даже беременным и кормящим матерям при излишнем наборе веса и отеках врачи рекомендуют проводить регулярные творожно – яблочные разгрузочные дни (но не чаще 1 раза в неделю). Диетологи утверждают, что яблочные, кефирно – яблочные и творожно – яблочные разгрузочные дни полезно устраивать еженедельно всем людям, желающим поддерживать свой постоянный вес и не иметь проблем со здоровьем.

Большой популярностью среди худеющих с большой силой воли пользуется кефирно – яблочно – творожный вариант, рассчитанный на 9 дней, при котором первые три дня нужно пить кефир (1 % жирности), вторые три — кушать яблоки, а остальные 3 суток есть обезжиренный творог.

Советуем также ознакомиться с банановой диетой .

Нестандартная яблочная диета минус 10 килограммов ^

Суть яблочной диеты 10 килограммов состоит в повышенном содержании в рационе пектинов, способных выводить застарелые жировые отложения. Ведь ни для кого не секрет, что гораздо легче сбросить килограммы, набранные недавно, чем те, которым уже много месяцев или лет.

Согласно последним исследованиям ученых, каждые 25 граммов натуральных пектиновых волокон способны снизить вес тела на 0,3 кг. Поэтому меню диеты 10 килограммов, рассчитанное на 7 дней, включает в себя большое количество продуктов, являющихся источником незаменимого пектина (яблочки, морковь и свекла), что позволяет сбрасывать ежедневно по 1,5 – 2 кг.

  • Первый и шестой дни: яблочные. Весь день нужно есть яблоки (до 1,5 кг), можно добавить свежую зелень и 1 яйцо.
  • Второй и седьмой: яблочно – рисовые. 0,5 кг отварного риса и 3 яблока.
  • Третий: творожно – яблочный. На весь день распределите равномерно 200 г нежирного творога и 800 граммов зеленых яблочек.
  • Четвертый: морковно – яблочный. ? кг моркови и ? кг яблок, немного лимонного сока.
  • Пятый: морковно – свекольный. По ? кг вареной моркови и свеклы, 100 г. овсяной каши, 1 вареное яйцо. В кашу вместо сахара можно добавить немного меда.

Рекомендуем посмотреть познавательный видео ролик об уникальных свойствах яблок и их пользе для здоровья и долголетия:

 



  • На главную